Provbakning

Bakandet inför Agnes dop är i full gång. Jag gillar ju verkligen att baka och har fått ny inspiration så jag är supertaggad. Jag tänker dock inte ha några krav på mig hur mycket som ska bakas utan jag för det jag hinner med och tycker är roligt! I helgen provbakade vi mjölkfria cupcakes. De blev riktigt bra och goda! Jag byte ut mjölken mot havremjölk, smöret mot mjölkfritt margarin och cream chessen i frostingen mot oatlys påMackan. Vi hoppas ju att vi snart ska kunna äta mjölkprodukter igen  men det är så bra att det finns riktigt bra ersättningsprodukter. 

Ludde fick hjälpa till att dekorera cupecaksen samt välja färg på frostingen. Han tycker att det är jättekul att vara med i köket. Tyvärr tycker jag fortfarande att det är lite jobbigt, jag har svårt för att släppa pressen att det ska bli bra istället för att låta honom vara med och utforska. Men jag jobbar på det! För jag tycker det är så viktigt att han får vara med.